بسكوت سابليه
140 جم زبدة
1 بيضه
1\2 كوب سكر
فانيليا
2 كوب دقيق
1\2 م بيكبج باودر
1\4 معلقه ملح
اضربي الزبدة مع السكر لحد ماينعم و يبقي هش و حطي البيضه و الفانيليا و اضربي حتي يختلطو كويس و بعدين ضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر و الملح و قلبي هيتكون عندك عجينه طريه اوي لفيها في كلينج فيلم و حطيها في التلاجة لمدة ساعه علي الاقل و بعدين طلعيها افرديها بسمك 1\2 سم و قطعيها و ادهني الوش بيضه مخفوقه بمعلقه لبن و فانيليا و iدخليها فرن 180 درجة لحد ما تحمر وبالهنا و الشفا لذيذ جدا مع الشاي طبعا