بسكوت بالمربى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير.:
3كوب طحين
كوب سكر
فنجان شاي حليب بودرة
بيضة
250 غرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
مربى المشمش او الفراولة حسب الرغبة
الطريقة :
تخلط جميع المواد مع بعضها ما عدا المربى وتبس بالزبدة
حتى تتجانس ثم تدهن صينية بالزيت وتوضع نصف المقدار بالصينية ويمد ثم يوضع المربى ثم يمد النصف المتبقى على المربى ثم تخبز بالفرن حتى تتحمر ثم تحمر من الاعلى
وبالهناء والعافية