free
free
free
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

free

منتدى free يرحب بالزوار الكرام اهلا و سهلا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
+2
Admin
hosam
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hosam




المساهمات : 215
تاريخ التسجيل : 14/09/2013

اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة   اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 15, 2013 12:55 am

اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة

اليك طريقة تحضير طبقات ميرانغ (سكر وبيض) الشوكولاتة خطوة بخطوة:











اليك طريقة تحضير طبقات ميرانغ (سكر وبيض) الشوكولاتة خطوة بخطوة:


صحتين

المقادير:
- 4 بيضات كبيرة
- نصف ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض
- قليل من الملح
- 210 غرامات من السكّر النّاعم
- 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة، مقطّعة إلى قطع كبيرة
- ملعقتان كبيرتان من حبوب القهوة، المسحوقة قليلاً

لتحضير طبقة التزيين:
- كوب ونصف من الكريما المخفوقة
- 50 غراماً من السكّر النّاعم
- نصف ملعقة صغيرة من روح الفانيليا
-250 غراماً من التوت المشكّل



صحتين المقادير: - 4 بيضات كبيرة - نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:



- الخطوة الأولى: سخّني الفرن إلى حرارة 130 درجة مئويّة. اخفقي في وعاء كبير بياض البيض والخلّ والملح، إلى أنْ تتشكّل ذروة مرتفعة ناعمة. أضيفي السكّر النّاعم كلّ ملعقتين كبيرتين على حدة، مع الخفق جيّداً إلى أنْ تذوب كلّ المكوّنات، قبل إضافة المزيد.



- الخطوة الثانية: سخّني الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة، على قدر من الماء المغليّ. حرّكي إلى أنْ تذوب، ثمّ ارفعيها عن النّار، واتركيها تبرد قليلاً.


- الخطوة الثالثة: ضعي بالملعقة 12 كتلة من مزيج الميرانغ (السكّر والبيض) على صينيّة الخبز المبطّنة بورق الخبز.



- الخطوة الرابعة: ضعي ملء ملاعق صغيرة من الشوكولاتة الذائبة على مزيج السكّر والبيض.



- الخطوة الخامسة: ضعي حبوب القهوة المقطّعة على صينيّة الخبز المبطّنة بورق الخبز، وضعي بقيّة الشوكولاتة الذائبة. اتركيها تستقرّ، ثمّ قطّعيها بشكل غير متساوٍ.




- الخطوة السادسة: ضعي قطع الميرانغ (سكر وبيض) في الفرن، واخبزيها لمدّة ساعة. اطفئي الفرن، واتركي الفرن يبرد تماماً، قبل إخراج قطع الميرانغ. بعد ذلك، أخريجها واتركيها تبرد.



- الخطوة السابعة: حرّكي الكريما والسكر النّاعم والفانيليا معاً، ضعي الكريمة بالملعقة على ثمانية من الأقراص، وانثري فوقها التوت، وبعض الحبوب المقطّعة المغطّاة بالشوكولاتة. ثمّ ضعي بقيّة الأقراص فوقها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
الاداره العليا
الاداره العليا
Admin


المساهمات : 184
تاريخ التسجيل : 16/08/2013

اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة   اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 15, 2013 7:41 pm

موضوع جيد ارجو ان تستمر في ابداعك اخي الفاضل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://freeone.7olm.org
moko




المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 06/09/2013

اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة   اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 15, 2013 7:59 pm

مشكور على تقديم الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
swat




المساهمات : 276
تاريخ التسجيل : 07/09/2013

اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة   اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 15, 2013 10:38 pm

طبخه رائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكتلوني




المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 07/09/2013

اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة   اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 15, 2013 11:22 pm

موضوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohammad




المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 06/09/2013

اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة   اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 16, 2013 1:18 pm

موضوع روعه
Wink Wink Wink Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اليك طريقة تحضير سهلة ل طبقات ميرانغ الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
free :: المنتدى الترفيهي :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: