شوكولاتة بالبسكوت

شوكولاتة بالبسكوت

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سأدخل فوراً في الموضوع..
هذا الحلو أبسط من أي حلو جربته من قبل، وليست هناك طريقة ممكنة لعدم نجاحه

1* أصبع زبدة عياره نصف كوب.
2* ربع كوب ماء.
3* 1 م ك سكر عادي.
4* رشة فانيلا.
5* كوب حليب سائل.
6* كوب سكر ناعم.
7* 2 م ك كاكاو.
8* لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر.
9* رشة كبيرة جوز هند.


الطريقة:

* ضعي أول 4 مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان

عند الغليان أضيفي الحليب والسكر الناعم والكاكاو وحركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو

* فتتي داخلهم لفتي البسكوت وحركي

يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكوت.


* اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم

بالملعقة حاولي أن تجعلي مثل السويسرول طولياً سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش

* ضعيه في الفريزر 2-3 ساعات حتى يجمد. افتحي اللفة ورشي القالب بجوز الهند ثم قطعيه


وبالهناء والشفاء

موضوع جيد ارجو ان تستمر في ابداعك اخي الفاضل

مشكور على تقديم الموضوع

طبخه رائعه

موضوع رائع

موضوع روعه